2009年10月20日

ガーリックライス



無性にガーリックライスが食べたくなりました。
TVか雑誌に影響されたのかなぁ?

た~っぷりニンニクをいれて、いただきました~!!
塩コショウと醤油などシンプルな味付けだけど、美味しかったです。

  


Posted by みいこ  at 20:50Comments(4)にんにく

2009年06月29日

しめじとえのきのペペロンチーノ



キノコ類が冷蔵庫に残ってたので、ペペロンチーノを作りました。

百姓のニンニクと昨年から保存してある鷹の爪を使っています。

多めのオリーブオイルで揚げ焼きされたフライドガーリック?が、めっちゃおいしかったです。

  


Posted by みいこ  at 11:57Comments(0)にんにく

2009年05月21日

トマトと大葉の冷製パスタ風



無性にトマトが食べたくなった昨日の嫁の昼御飯です
細めのスパゲッティの代わりに、そうめんでアレンジ。

百姓の作った、にんにくと鷹の爪を使っています。

参考にしたレシピはこちらです


  


Posted by みいこ  at 18:37Comments(0)にんにく

2009年05月20日

にんにく出来た



百姓がにんにくを持って帰ってきました。
想像以上に大きくなってきていたので、びっくりです。

台所でにんにくの上部をカットされていたのですが、
部屋中すごい にんにく臭叫び

にんにくパワー恐るべし・・・。



ホイル焼きにして、さっそく試食です。

しかし乾燥しきっていない、みずみずしい?にんにくは
ほんとに匂うなぁ。
  


Posted by みいこ  at 01:16Comments(5)にんにく