2008年12月13日

リーフチコリ


本日、仕事から19時過ぎにいつもどおり帰宅すると
キッチンの流し台に初めてみる野菜が・・・・。

じゃじゃ~~ん

最近はブログにとても協力的な百姓=旦那さまである。今日は写真撮影に協力

百姓=旦那さま: リーフチコリっていうねん♪ 食べてみようや
ニコニコ

嫁=私: どうやって食べるん?全部食べれるん?ウトウト

百姓: 知らん・・・。キョロキョロ サラダちゃうん?

そんな無責任な・・・

ということで、解体してサラダとして食べてみることに






中の結球している部分と、外側の葉っぱ(いわゆる鬼葉)を試食。
う~~ん右の外側の葉っぱは青臭くて、食べれたものではありませんでしたが、左の結球した柔らかい葉は、ほろ苦くてドレッシングで頂くとおいしかったです。メロメロ
ちなみに最近はキューピーの明太子ドレッシングにはまってます


  


Posted by みいこ  at 22:27Comments(0)野菜