2009年01月19日
水菜とツナの和風パスタ
たっぷりの水菜を使って、水菜とツナの和風パスタを作りました。
今日の嫁のお昼御飯です。
<作り方>
①スパゲッティを和風だしをいれた、たっぷりのお湯でゆでる。
②フライパンにオリーブ油をいれ、スライスしたニンニクと鷹の爪を入れて炒める。
香りがでたらツナを加え、弱火で炒める
③フライパンにパスタのゆで汁と醤油、コショウを適量加え、水菜と茹であがったパスタを加えてあえる。
④皿に盛りつけ、のりを乗せたら出来上がり♪
2009年01月19日
餃子鍋
出荷の残りの水菜を百姓=旦那さまがくれたので、水菜と白菜をたっぷり入れて餃子鍋をしました。
画像では白菜が見当たりませんが、実は下にたくさん敷いてあります。