2009年01月21日

壬生菜とサーモンの生春巻き



昨日の晩御飯です。
百姓=旦那様が直売所で最近までだしていた、壬生菜とスモークサーモンを使って、生春巻きをつくりました。
ちなみに赤い葉っぱはリーフチコリです。

壬生菜というのは、水菜と同じく京野菜の一つだそうです。

スイートチリソースで頂きますハート
  


Posted by みいこ  at 14:37Comments(2)おうちごはん

2009年01月21日

にんじん

最近、収穫できるようになったニンジンです。


見栄えを良くするために皮を剥きました

生でかじってみましたが、結構甘いです。


ヤサイスティック

「グラッセが食べたい・・・」
と百姓=旦那さまが言うのでグラッセを作りました。
ハンバーグの付け合わせにしましたが、ニンジンがたくさんある時はこれが一番だと思います。

  


Posted by みいこ  at 11:28Comments(0)野菜