百姓の嫁

今回の晩御飯は、餃子と「ターツァイの入ったマーボー春雨」「ちぢみ菜のお浸し」「にんじんサラダ」

最近のお気に入り　にんじんのサラダ

にんじんをスライサーで千切り　または　包丁でかなり細い千切りに切って、さっと湯がく。
マヨネーズをかけ、そのまた上から麺つゆをかけゴマをふっていただく。

知り合いのヘルパーさんから教わったのですが、このマヨネーズ＆麺つゆというのが美味しい！！
大根サラダとも合いますよ。