百姓の嫁

先日の嫁のお昼御飯。
冷蔵庫を見るとニンジンがたくさんあるので、ニンジンとツナのミニお好み焼きを作りました。
ニンジンの千切りとツナを小麦粉、水、卵と合わせ、フライパンでお好み焼きの要領で焼きます。
お醤油をつけながら頂きました。

ニンジンが甘くて優しい味のお好み焼きになりました。