百姓の嫁

嫁の好きなじゃがいも料理です。

フライパンにたっぷりのバターを溶かし、ジャガイモをスライサーでスライスしながら直接フライパンに落としていきます。

好みで塩コショウをします。

全部スライス出来たら裏面もこんがり焼きます。

ジャガイモに火が通ったら出来上がり。

表面はパリッ、中心はしんなり。その食感の差がたまりません。

私はスイートチリソースをつけながら食べるのがすきです。

刻んだベーコンを加えても美味しいですよ。


  

少しずつ大きくなってきました　ししとう　さん　です。
間もなく出荷できるらしいです。

去年はクリスマスツリーの電飾の用に、たくさん実がついてました。
今年はどうなんだろう？（嫁は最近畑に行ってないのでわかりません。）

どんどん暑くなって、猛暑はすぐそこまで来てますね。