百姓の嫁

百姓がくれた新しいタイプのオクラです。
いつものオクラと何が違うかわかりますか？

角がないのです。　☆型ではないのです。
まるいのです。

その名も「まるみちゃん」

立派なゴーヤーもくれたので、今日は野菜のてんぷらとめずらしく揚げ物です。
今回の天ぷらは、オクラ、ゴーヤー、ナス、ジャガイモ（百姓の好物）、ピーマンと鶏のから揚げ。




嫁の一番おすすめ、オクラの天ぷらです。
外はサックリ、中はやわらかくオクラ独特の粘りがあります。
ほんとに美味しかったです。




こちらはゴーヤーの天ぷら。
塩でもんで苦味をとっただけなのですが、油で揚げたためか
ほんのりしか苦味を感じません。
ゴーヤーの苦手な方でもこれなら、おいしくゴーヤーの苦味を楽しめますよ。