百姓の嫁

 
姫路も秋になってしまいました。
もう１０月も終わりですね。早い～～～
最近まで暑い暑いと汗かいてたのに、朝は寒いです。
出荷の朝は相変わらず、５時半には起きているのですが、まだ暗い・・・。

出荷の野菜も、すっかり秋野菜になりました。
鳴門金時　パクチョイ　青梗菜　菊菜　鷹の爪　秋ナス　ししとう　ピーマン

昨日、写真を撮るのを忘れたのですが、鳴門金時で焼き芋をしました。
美味しかったですよ。
あとさつまいも料理なら、さつまいもごはんが大好きです。

＜我が家のさつまいもごはん＞
私は皮はすべてむいちゃって、適当な大きさに四角く切り、炊飯器にお米と一緒にいれ、
少し塩を加え（甘さを引き立てるため）、そのままスイッチオン！！

栗ごはんよりも黄金色に輝き、イモがとても甘くておいしいです。

みなさんも一度、やってみてください。

今度作ったとき、画像のせます。

来月ぐらいから、いよいよ白菜の時期に突入らしいです。

「今日は鍋でもしよかなぁ～～～～」という季節になってしまいました。