百姓の嫁

いよいよ年末ですね。
今日、今年の仕事を終了し、本職である介護の利用者さんにご挨拶を済ませました。
明日、百姓＝旦那様の実家に帰ります。

てことで、長い間お家を留守にするわけですが、
冷蔵庫が片付いてません。
いや、すべてが片付いてません。
どないしましょう・・・



今晩はコカブの鶏挽肉あんかけを作ってみました。
コカブってなんでこんなに美味しいのでしょう。
繊維がないので、舌ざわりがよく、なんかクリーミー・・・