2009年02月21日

うどんナポリタン



先日の嫁の昼御飯です。
小春日和のカンチさんのレシピを参考にして、うどんでナポリタンを作りました。
スパゲッティを茹でる手間もなく、主婦の一人御飯にはもってこいです。

付け合わせは、ニンジンとリーフチコリのサラダ。


リーフチコリは独特の苦味があります。
その苦味を楽しめればいいのですが、
どうしてもダメという人は、千切りにしてサッと水にさらしてください。
オニオンスライスと同じ要領です。



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Posted by みいこ  at 21:35 │Comments(3)おうちごはん

この記事へのコメント
チコリ苦いですもんね。

酒の苦みは大丈夫やけど食べ物の苦みが苦手な僕は…(^_^;)
Posted by 3000nen3000nen at 2009年02月21日 21:52
3000nenさん♪
苦いのだめですか~(--〆)
ゴーヤとかもダメなんですかねぇ。
嫁はゴーヤ大好きです。

ところで苦味のあるお酒って、どんなのだろう?と想像中・・・。
薬膳酒?
なんかごっついのを想像しとります。
普通にビールだったりして・・・・。
Posted by みいこみいこ at 2009年02月22日 22:27
普通にビールだったりしました、ハハハ!
Posted by 3000nen3000nen at 2009年02月24日 00:40
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