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百姓の嫁
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百姓の旦那様が作った野菜を使った料理&嫁の日常をぼちぼち記入しております。
ja
Sun, 08 Nov 2009 10:13:37 +0900
Fri, 21 May 2010 23:37:56 +0900
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みいこ
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なぜか夫が結婚前に「百姓になる!」と宣言。
私はその嫁です。
直売所への出荷と契約者様への定期宅配をしています。
農薬をほとんど使ってない安心野菜なので、虫と草と格闘する日々・・・。
私は出荷の日だけ、お手伝い~~~~
家事と本業の仕事、そして野菜に追われる日々です
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さつま芋ご飯が食べたくて
昨晩の夕飯です。
さつま芋ごはん
回鍋肉
クリームシチュー
野菜スティックの味噌マヨディップ(ミニニンジン 黒大根)
さつまいも掘りの時期になりましたね。
みなさんはさつま芋料理で何が好きですか?
私はさつま芋ご飯が食べたくて食べたくて・・・。
実は栗ごはんよりも好きなんです。
甘いからかな?
なんであんなに黒ゴマとさつま芋って合うんでしょう?
https://yome.tenkomori.tv/e132399.html
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サツマイモ
Sun, 08 Nov 2009 10:13:37 +0900
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さつま芋のサラダ
今、さつまいもがたくさん家にあるので、どうやって食べようか考え中です。
今日作ってみたのは、「さつま芋のサラダ わさびマヨネーズ風味」
(さつまいも1本分の分量です)
さつま芋の甘さと、わさびマヨネーズのピリッとした辛さが、おいしいです。
今回はたまたまあった、ムラサキ芋で作りましたが、もちろん普通のさつま芋でも美味しく作れます。
千切りにしたさつま芋をさっと水にさらします
マヨネーズ大2・5 醤油大1 わさび1cm レモン汁小1をあわせておく
さつま芋を耐熱容器に入れ、レンジで3分チン。
芋が柔らかくなったら、先ほど作ったドレッシングとあえてゴマをふる。
https://yome.tenkomori.tv/e65140.html
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サツマイモ
Wed, 26 Nov 2008 13:46:29 +0900