百姓の嫁

旦那さまの畑でも大根が採れる季節になったようです。
寒い時期の大根って、なんでこんなに柔らかくておいしいんでしょう

定番ですが、大根と鶏とうすあげを炊いてみました



大根というのは、作るのが結構難しいようです。
土が硬かったり、石などがあったりすると、すぐ曲がってしまったり、二股になってしまったり。

ちなみに日本は大根の消費率　世界１位だそうです。