百姓の嫁

百姓がホウレンソウを大量にくれたので、あまっていた生クリームをつかって
カルボナーラ風のスパゲッティを作ってみました。
めちゃめちゃうまかったです。

量もかなり適当なのですが、作り方。
ベーコンをフライパンで炒め、小麦粉大さじ１ぐらいをまぶしてさらに炒める。
まんべんなく小麦粉がなじんだら、生クリームを１パック、コンソメ１個を投入。
粉チーズを入れ塩コショウで味を調整、とろみがついたら火をとめる。
卵黄を２つ入れ、茹でたホウレンソウ、スパゲッティを和えて出来上がり。