2009年06月17日
ナスとズッキーニのミートソーススパゲティ
夏野菜のナスとズッキーニを使って、ミートソーススパゲッティを作りました。
どちらも油との相性がいいので、オリーブオイルでしっかり炒めました。
我が家のミートソーススパゲッティは、たっぷりのミンチと玉ねぎが入ります。
そして最後にはゆで卵のみじん切りが乗ります。
夏野菜のナスとズッキーニを使って、ミートソーススパゲッティを作りました。
どちらも油との相性がいいので、オリーブオイルでしっかり炒めました。
我が家のミートソーススパゲッティは、たっぷりのミンチと玉ねぎが入ります。
そして最後にはゆで卵のみじん切りが乗ります。
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とっても贅沢なミートソースだね。
ズッキーニの使い方、メモメモ。
ズッキーニも最近ではスーパーに並び、クックパッドでも検索上位になるほど身近になってきましたね。（*^_^*）
もぎたてトマトを潰してニンニク加えたソースにズッキーニ投入でめちゃウマでした～(^O^)／
おとうがコメントに書いてくれてた、にんにくとズッキーニの炒め物、シンプルだけどめっちゃおいしくて、何回もリピートしています。
トマト にんにく ズッキーニのソースも試してみますね。（*^_^*）