2010年05月21日

グリンピースの洋風煮

グリンピースの洋風煮

新玉ねぎの豚肉巻き&グリンピースの洋風煮をつくりました。

グリンピースの洋風煮

これ、きょうの料理のテキストに載っていたものなんです。
予想以上に百姓が気に入ってくれて、おかわりをしておりました。

<作り方>
①フライパンにバター大1をとかし、みじん切り玉ねぎ1/2個とベーコン1cm幅に切ったもの30gを中火で炒める。

②5cmの拍子切りにしたニンジン1本も加えて、ざっと炒める。

③スープ1カップを加え、中火で10分煮る。

④グリンピース100gを加え、柔らかくなったら、塩コショウで味を調え、とろみをつける


付け合わせにもいいと書いてありました。


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Posted by みいこ  at 23:25 │Comments(0)グリーンピース

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