2009年02月21日
うどんナポリタン
先日の嫁の昼御飯です。
小春日和のカンチさんのレシピを参考にして、うどんでナポリタンを作りました。
スパゲッティを茹でる手間もなく、主婦の一人御飯にはもってこいです。
付け合わせは、ニンジンとリーフチコリのサラダ。
リーフチコリは独特の苦味があります。
その苦味を楽しめればいいのですが、
どうしてもダメという人は、千切りにしてサッと水にさらしてください。
オニオンスライスと同じ要領です。
S | M | T | W | T | F | S |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 |
酒の苦みは大丈夫やけど食べ物の苦みが苦手な僕は…(^_^;)
苦いのだめですか~(--〆)
ゴーヤとかもダメなんですかねぇ。
嫁はゴーヤ大好きです。
ところで苦味のあるお酒って、どんなのだろう?と想像中・・・。
薬膳酒?
なんかごっついのを想像しとります。
普通にビールだったりして・・・・。