2010年02月15日

トンカツ



オリンピックがはじまりましたね。
我が家のテレビもオリンピック、オリンピックです。テレビ

今晩のおかずはトンカツです。(画像ではコロッケに見えますが・・・。)
たっぷりの千切りキャベツは、ほんとうにトンカツにあいます。
トンカツソース&からしでいただきましたブタ

上にみえる野菜の煮物みたいなのは、実は昨日の塩ちゃんこの残りです。
写真を撮るのを忘れてしまったのですが、けっこう美味しかったですよ
にんにくと生姜のすりおろし、塩、鶏ガラスープの素だけでツユを作るのですが、なかなかのお味でした。メロメロ
百姓からいただいた、白菜、ニンジンなどをたっぷり入れました。
塩ちゃん鍋のレシピはこちら


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Posted by みいこ  at 22:35 │Comments(2)キャベツ

この記事へのコメント
塩ちゃんこ、最後に少し黒胡椒とゴマ油入れても美味しいですよ(oゝД・)b
Posted by 3000nen at 2010年02月16日 00:17
3000nenさん♪

黒コショウとゴマ油ですか!なるほど×2
次の機会は是非いれてみます
Posted by みいこみいこ at 2010年02月16日 14:38
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