百姓の嫁

オリンピックがはじまりましたね。
我が家のテレビもオリンピック、オリンピックです。

今晩のおかずはトンカツです。（画像ではコロッケに見えますが・・・。）
たっぷりの千切りキャベツは、ほんとうにトンカツにあいます。
トンカツソース＆からしでいただきました

上にみえる野菜の煮物みたいなのは、実は昨日の塩ちゃんこの残りです。
写真を撮るのを忘れてしまったのですが、けっこう美味しかったですよ
にんにくと生姜のすりおろし、塩、鶏ガラスープの素だけでツユを作るのですが、なかなかのお味でした。
百姓からいただいた、白菜、ニンジンなどをたっぷり入れました。
塩ちゃん鍋のレシピはこちら