百姓の嫁

無性にガーリックライスが食べたくなりました。
ＴＶか雑誌に影響されたのかなぁ？

た～っぷりニンニクをいれて、いただきました～！！
塩コショウと醤油などシンプルな味付けだけど、美味しかったです。

  

キノコ類が冷蔵庫に残ってたので、ペペロンチーノを作りました。

百姓のニンニクと昨年から保存してある鷹の爪を使っています。

多めのオリーブオイルで揚げ焼きされたフライドガーリック？が、めっちゃおいしかったです。

  

無性にトマトが食べたくなった昨日の嫁の昼御飯です
細めのスパゲッティの代わりに、そうめんでアレンジ。

百姓の作った、にんにくと鷹の爪を使っています。

参考にしたレシピはこちらです


  

百姓がにんにくを持って帰ってきました。
想像以上に大きくなってきていたので、びっくりです。

台所でにんにくの上部をカットされていたのですが、
部屋中すごい　にんにく臭

にんにくパワー恐るべし・・・。



ホイル焼きにして、さっそく試食です。

しかし乾燥しきっていない、みずみずしい？にんにくは
ほんとに匂うなぁ。