2010年06月03日
ハンバーガー

百姓の友人、はらです~さんのブログ酒・旅・映画に影響されて、おうちで手づくりハンバーガーを作ってみました。
フライドポテトつきです

バンズは残念ながら無理でしたが・・・。
百姓のレタス 玉ねぎ(新タマとレッドオニオン)を使用してます。
今回はさんだのは、レタス トマト チーズ ハンバーグ オニオンスライス。
トマトが苦手な百姓には目玉焼きを挟む予定です。
最近は日が長くなってきたので、百姓の帰宅も遅くなりました。
ということで、嫁はお先にいただきます~~~。
2010年06月01日
シーザーサラダ
イカとトマトのパスタ グリンピースのポタージュ シーザーサラダ
百姓のグリンピース にんにく コスレタス ニンジンを使用してます。
コスレタスってのは、ロメインレタスともいわれ、最近日本でも広く栽培されているようです。エーゲ海のコス島で栽培されていたので、この名前がついたそうです。
シーザーサラダによくつかわれる、歯ごたえがしっかりしたレタスです。
今回はシーザードレッシングも手作りしました。