2010年06月11日
ニンジンのサラダ
鶏もも肉のレモン風味とニンジンとえのきの中華風サラダを作りました。
鶏もも肉のレモン風味というのは、嫁が給食で好きだったメニューです。
片栗粉で揚げた鶏肉に、醤油、レモン、砂糖、酒を煮詰めたタレをからめたもの。
最近は百姓のニンジンで息子の離乳食を作っています。
といっても、柔らかくゆでてつぶしただけのものなんですが・・・。
美味しそうに食べてくれます。
只今、離乳食中期に突入。嫁、一喜一憂です。
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きゃ~ぷくぷくして可愛い~
この頃の赤ちゃんの感触たまらないです。
あ~この頃に戻ってほしいなあ~
とってもいい笑顔に魅了されちゃって、人参サラダのコメ忘れそうでした。^^ゞ
みいこさんのところで、採れる人参は、とっても甘いんだろうな~
肉づきが良すぎて、首周りは湿気ております。つぎつぎと洋服が入りません。特に太ももあたりがキツキツです・・・。
ニンジン、美味しいですよ。嫁は天麩羅にするのが好きです。
遺伝ってスゴイね(^O^)/
そうかなぁ。似てる?
また一緒に遊んでやってね~(^○^)