2008年12月12日
自慢のブロッコリー
デカッ!!
今 うちの畑の自慢の野菜の一つ「ブロッコリー (巨大)」
横から見ると
今の悩みはすごくでかくて、すごく甘くておいしいんだけど、袋に入らない・・・。

困ったもんです・・・。
ブロッコリーは皆さんどのようにして食べますか?
うちはいつもゆでてマヨネーズで食べていたのですが、
今回は新しい食べ方に挑戦。
茹でただけやん!!って思われますが、
実はいつもより塩分の濃い塩水で茹で、一緒にニンニクのスライスも茹でました。
マヨネーズなしでもしっかり塩味がついて、これだけでも美味しいのです。
